2015年8月23日 星期日

[宜蘭頭城] 北關海鮮城


四月中岳父母說想去宜蘭走走順便吃個海產;我想宜蘭海產雖然遠近馳名,但真要說哪家海鮮餐廳比較好吃,好像也只對壯圍的阿國海鮮比較有印象,去年和老婆去南方澳甚至覺得...可能最好的海產都送到高級餐廳去了吧。撥了通電話去阿國,毫不意外的位子早已訂滿,便決定隨性走走,在頭城烏石港一帶隨便找家餐廳打發便罷。

從金車頭城城堡鳥瞰烏石港

車子開到烏石港,只見遊覽車一輛輛,每家餐廳光看門面就一臉要殺爆觀光客的樣子,哪還有興致下車?方向盤往左一打來個大迴轉,決定沿著濱海公路繼續往北開。老婆滑了滑手機,說附近似乎有家餐廳評價不錯,車程約五到十分鐘,就決定是它了。


北關海鮮城位於梗枋漁港後方的濱海公路上,鄰近北迴鐵路的龜山火車站。這類港邊的海產店大多裝潢不加修飾,門口擺著一整大組的養殖箱涵任客挑選;岳父母說我比較會吃海鮮,就由我來點菜:炒海瓜子是一定要有,新鮮斑節蝦也來燙個一盤;蔬菜選苦瓜和竹筍,黃雞魚煮味增湯,另外就是店家的拿手招牌飛魚卵炒蛋,最後再來蒸一隻大龍蝦或螃蟹。店家一直想推銷我點冷藏箱裡的一隻龍蝦,說是將死未死價格不錯又大隻,可我實在對不新鮮的海鮮敬謝不敏-大姐,如果你在法國,賣死掉的海鮮可是違法要罰錢的吶。

苦瓜炒鹹蛋鹹香好吃:苦瓜苦中帶甜,清脆口感裹著沙沙的鹹蛋香,更重要的是帶著濃濃的油香鑊氣

炒箭竹筍口味似乎有些下手過重

海瓜子普普,沒很肥


店家招牌的飛魚卵炒蛋。我並不喜歡飛魚卵,硬硬的味如嚼蠟;
但店家用炒蛋的方式處理這道食材令人非常驚艷:飛魚卵從主角變配角,豐富了蔥花炒蛋的層次,大推!

這斑節蝦相當新鮮,剝著吃也是樂趣無窮

沒點龍蝦,又不特別想吃螃蟹,問到有什麼特殊的蝦蟹,說是今天有戰車,就清蒸個三隻來嚐嚐吧。戰車又稱蝦姑頭,長得倒也有點像,這幾年老是聽人說味道不輸龍蝦,但價格據說也是相當嚇人;不過來都來了,就也別想那麼多,先吃再說!店家的料理方式是蒜蓉清蒸,撒上蔥花和薑絲;蝦肉口感彈牙,滋味鮮甜,與佐料相得益彰,果然是不輸龍蝦。唯一缺點就是肉並不多,但不算難啃,殼上也不似龍蝦有惱人的棘刺。


今天的黃雞魚看起來相當新鮮,雖然不是什麼名貴的魚種,但印象中滋味也是相當不錯;不想再吃清蒸,重口味料裡卻也可惜,不如舊拿來煮味僧湯,也是妙不可言。


不得不說,北關海鮮城大大超出了原本我們對他的期待:料理功力簡單卻精準,在在凸顯出食材本身的優點;以後要來宜蘭吃海鮮(特別是北宜蘭),可就又多了一家饗宴和阿國之外的選擇囉。不過美中不足的是結帳的時候才發現:原來那三隻戰車就要價2600,大約佔了這頓飯總金額的六成...

吃完順便再去蜜月灣的大溪國小走走,個人最喜愛的台灣校園-去哪買這種無敵海景呢?



北關海鮮城

宜蘭縣頭城鎮濱海路三段277號
(03)977-6196
營業時間 11:00 - 20:30

沒有留言:

張貼留言