蜜月散記最終章：策馬特 (下) 葛內拉特

“不滑雪，到策馬特要幹嘛？”出發前不只一個人對我們發出這樣的疑問；這就怪了，仁者樂山智者樂水啊！像我們這種沒有冒險精神的運動白癡，上去賞賞雪景看看冰河，也是很可以自得其樂的。

蜜月散記最終章：策馬特 (中) 紫羅蘭

火車站在策馬特的最北端，而我們的飯店則在策馬特最南端的山腳下；若要自行前往，還得搭班次不多的公車到附近的橋頭再走上一小段路。好在飯店有提供免費的接駁服務，在台灣便先用email和飯店確認了火車抵達的時間，一出站便看到司機大哥笑吟吟的等候著我們大駕光臨。

蜜月散記最終章：策馬特 (上) 啟程

看到馬特洪峰（Mt. Matthorn）的第一眼，很難不被它雄偉壯麗的山勢所震憾：巍峨挺立的錐狀山峰，陡峭連雪都難以附著其上的四面山壁...雖然4478公尺的海拔高度在阿爾卑斯群峰中連百名都排不進，卻以其奇特的山形成為瑞士最著名的地標與精神象徵。在山下廣袤的皚皚白雪之中，只見一棟棟木屋靜靜地冒著炊煙，這裡就是瑞士的著名觀光小鎮 - 山城策馬特（Zermatt）。

蜜月散記 4：蒙特班

蒙特班（Montauban）或許是這次蜜月裡我最喜歡的南法城鎮，沒有之一。作為塔恩-加龍省（Tarn et Garonne）的省會，此地交通發達、經濟繁榮，距離南部-庇里牛斯大區（Midi-Pyrénées）第一大城土魯斯（Toulouse）僅一小時車程，但即使如此人口連附近郊區加起來也不過五萬左右，是一座安靜閒適的小城。

蜜月散記 3 : 生蠔

在台灣吃生蠔雖說不上困難，但價格往往令人望之卻步；就以貴婦百貨樓下的生蠔吧來說好了，一顆至少兩百起跳，高級些的貝隆、吉拉多甚至都要價三百以上，實在難以消受；另外就是由於地緣關係，國內生蠔市場往往以日本、加拿大為大宗，滋味上層次差了一層不說，品質上往往也較不佳（大學時代曾經在某499吃到飽餐廳狂嗑生蠔，下場是上吐下瀉三天）但若是法國進口貨不知是否路途遙遠，即使價格高昂品質卻也差原產地的多。

蜜月散記 2 : 米其林

規劃蜜月時，米其林美食就是法國最後雀屏中選的最重要誘因。台灣總是自稱美食王國，但米其林紅色指南遲遲還未登陸 (以旅遊為主的綠色指南已經在2011年上市了) ，看著鄰近的日本甚至港澳都有了星星點綴，我只能去永康街吃個鼎泰豐安慰自己：香港分店可也摘下一顆星啊！其實也不是沒吃過經過認證的米其林餐廳，08年和好友的紐約自助旅行也曾經到過下曼哈頓中國城附近一家一星評等的星馬餐廳嘗鮮 -- 不過就是一顆星嘛，老實說我覺得瓦城還比較好吃。網路上介紹米其林歷史由來的文章很多，在這裡扯些有的沒的的來龍去脈就沒什麼意思了，不如直接切進正題。

蜜月散記 1 : 馬賽魚湯

我實在不是很會用新相機，對焦沒對好，但道地的馬賽魚湯其實就這麼一回事

旅程的第一天，經過長達十多個小時的飛機顛簸之後，甫到南法的尼斯蔚藍海岸的機場便展開第一天的行程。天氣不好－氣溫低不說，狂風暴雨不斷，待到晚上抵達坎城的餐廳用餐，一團人早已疲勞困頓、飢寒交迫。用餐的是間地中海海鮮餐廳，雖沒摘星，但也曾獲得米其林導覽的推薦。

蜜月散記 0 : 引子

結婚前和老婆在討論蜜月的地點時，法國很快成為了我倆的共識：他憧憬是的他鄉浪漫的美景與文化，而我為的則是慕名已久的精緻美食。經過一番討論，我們報名了旅行社的南法+巴黎團；然而既然大老遠跑一趟到歐洲了，只玩一個國家似乎有點浪費，於是乎有著便捷鐵路交通的瑞士便成了自助行的首選。

在台北也造訪過不少精緻道地的西式餐館，但實際走到素以美食文化自豪的法國又是另外一番不凡的體驗。而瑞士基於其特殊的歷史背景則是多民族構成的國家，雖有近二成的法語人口但占七成人口的德語族群仍為其大宗 - 稍有理解的人都知道，日耳曼人的餐飲文化相較淵遠流長的高盧人可就差的多了 ! 幸的是德、法、義三大族群的文化交融與其觀光大國的地理定位，瑞士餐飲仍有一定水準。就以此文為引，回味今年三月初春在異國的舌尖記憶。